Domaine : Domaine des Brumes
Appellation / IGP : AOP Anjou Blanc
Région : Vallée de la Loire
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Cépage(s) : 100% Chenin
Certification / label : Néant
Degrés d’alcool : 12%
Cette cuvée illustre toute la polyvalence du chenin à travers la diversité de ses terroirs : fruit, rondeur, structure et tension s’y conjuguent harmonieusement.
Doté d’un potentiel de garde de 5 à 6 ans, il peut être apprécié dès aujourd’hui pour sa fraîcheur fruitée ou dans quelques années afin de gagner en complexité.
S’il se déguste toujours mieux en bonne compagnie, l’Anjou blanc saura accompagner avec justesse une entrée comme un plat.