Domaine : Domaine Eric Gelly
Appellation / IGP : IGP Terres du Midi
Région : Languedoc
Couleur : Blanc
Millésime : 2024
Cépage(s) : Viognier, Chardonnay, Sauvignon, Muscat, Gewurztraminer & Rolle
Certification / label : Haute Valeur Environnementale
Degrés d’alcool : 12%
Ce vin, issu d’un assemblage original de six cépages, dévoile une robe pâle aux reflets nacrés, brillante et délicate.
Son nez s’ouvre sur des notes gourmandes d’agrumes et de fleurs blanches, relevées par une touche aromatique intense qui mêle fraîcheur et finesse.
La bouche, ronde et vive à la fois, exprime toute la richesse de son assemblage : la mandarine domine, accompagnée d’une belle vivacité et d’une finale acidulée, élégante et persistante, qui rappelle le bonbon anglais.