Domaine : Vignerons de Plaimont
Appellation / IGP : AOC Saint Mont
Région : Sud-Ouest
Couleur : Rosé sec
Millésime : 2024
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon & Pinenc
Certification / label : Néant
Degrés d’alcool : 11,5%
D’un rose clair aux reflets bleutés, Rosé d’Enfer séduit par un nez vif et raffiné de fruits rouges.
En bouche, groseille, cassis et framboise s’expriment avec fraîcheur, soutenus par une pointe de vivacité et une finale délicieusement gourmande.
Il promet des apéritifs irrésistibles et désaltérants, puis s’invite à table pour sublimer une cuisine contemporaine et des saveurs venues des cinq continents.
Véritable péché mignon avec des salades d’été, des grillades, des gambas ou encore du poisson à la plancha.
À savourer frais, entre 8 et 10°C.
Potentiel de garde : 2 ans.