Domaine : Vignobles des Trois Châteaux
Appellation / IGP : IGP Saint Guilhem le Désert
Région : Languedoc
Couleur : Blanc
Millésime : 2025
Cépage(s) : Chardonnay & Viognier
Certification / label : Haute Valeur Environnementale
Degrés d’alcool : 13%
 
L'Addition est un vin blanc de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert, élaboré par les Vignobles des 3 Châteaux, au cœur du Languedoc. Cette cuvée met en avant la fraîcheur et la minéralité caractéristiques des terroirs situés entre les contreforts des Cévennes et la vallée de l'Hérault. Accessible et convivial, ce vin accompagne aussi bien un apéritif qu'un repas aux accents méditerranéens. La robe est d'un jaune pâle, brillante et lumineuse, aux reflets légèrement dorés. Le nez est ouvert et expressif, dévoilant des arômes de fleurs d'acacia. Il est enrichi par de délicates notes iodées et salines, relevées d'une pointe de pamplemousse. L'attaque est légèrement perlante, puis évolue sur des saveurs de fleurs blanches et de citron confit. L'ensemble séduit par sa fraîcheur, sa belle minéralité et sa finale croquante et persistante.
 
🌼 Floral • 🍋 Agrumes • 🌊 Minéral • 🧂 Salin • ✨ Frais • 🍈 Finale croquante